猪脑炖豆腐
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
猪脑炖豆腐营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪脑炖豆腐的食材2人份
- 猪血150g
- 毛豆腐150g
- 五花肉50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蒜适量
猪脑炖豆腐的做法
1
准备一块老豆腐，一块猪血，少量五花肉以及两根大蒜
2
热锅冷油，倒入五花肉煸炒
3
待五花肉的油煸出来后，加入豆腐，煎至两面金黄
4
接着加入水和猪血，放点盐慢炖
5
炖到豆腐起孔为止，最后洒上蒜花起锅