土豆香肠焖饭
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这是一道快手主食，有荤有素，一次成型，省去了另外炒菜的环节，特别省时间还好吃。
土豆香肠焖饭营养建议
-
含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
土豆香肠焖饭的食材2人份
- 大米适量
- 土豆1个
- 香肠1根
- 杂蔬粒半包
- 香菇2-3个
- 香油少许
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
土豆香肠焖饭的做法
1
香菇切丁，香肠切片
2
蔬菜粒提前焯熟，土豆切小块儿
3
大米洗净
4
准备十三香，盐，生抽， 蚝油，香油
5
电饭煲刷上香油，再将其他的调料倒入大米中搅拌均匀
6
分别加入香菇丁，蔬菜粒，香肠片，中间放上土豆块儿
7
加入差不多快要没过食材的水，喜欢吃干一点的可以想对在少些水
8
点饭锅按下煮饭键后就可以了，煮好后用饭勺翻拌一下
9
一年之计在于春，狠粮精米是关键
成品图
土豆香肠焖饭的烹饪技巧
煮饭水量根据自己喜好来，最多不要没过食材，会稀;也不要太少，小心土豆煮不烂。正常煮饭水米比例为1比1.3，这里加了不少配菜，所以水可以想对多加一点点，但务必注意好量。干大米吃不完要放在通风处保存