萝卜干炒蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
米粥配菜。
萝卜干炒蛋营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
萝卜干炒蛋的食材2人份
- 萝卜干150克
- 鸡蛋3个
- 姜5克
- 蒜头5克
- 干辣椒2个
- 盐3克
- 糖3克
萝卜干炒蛋的做法
1
准备食材
2
蛋打散，其他切细
3
下姜、蒜末
4
等姜蒜变黄后下辣椒
5
辣椒下完马上下萝卜干翻炒
6
等萝卜干炒出香味后，淋入蛋液
7
炒散鸡蛋、萝卜干
成品图
萝卜干炒蛋的烹饪技巧
喜欢辣的可以加点辣椒，辣椒容易胡，下完后马上下萝卜干。2、炒散鸡蛋、萝卜干致焦黄，味道更香