核桃黑豆黑米黑芝麻粥
- 煲
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，补肾很重要。肾气足了人的精神也就足了，自然也显得年轻，又起到治病的效果。黑米黑豆黑芝麻都属于黑色食品，所为黑色食品，指的是含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品，黑米黑豆黑芝麻较为常见，黑色食物都有补肾的效果，所以一起吃效果更好。 黑豆补充蛋白质较多，增强体质，具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。 黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 黑芝麻的生发、黑发作用很明显，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。 这三种黑色食品相结合，再加上滋补肝肾的核桃一起熬粥，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效。
核桃黑豆黑米黑芝麻粥营养建议
-
含糖量 40.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的食材2人份
- 核桃20克
- 芝麻15克
- 黑豆30克
- 黑米120克
- 冰糖适量
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的做法
1
准备好材料
2
所有材料清洗干净，黑米要提前浸泡两个小时以上
3
核桃仁掰碎
4
分别将黑米,核桃仁,黑芝麻,黑豆放进锅里
5
加入适量清水，大火烧开后转小火炖1个半到两个小时
6
最后调入红糖或者冰糖融化即可
成品图
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的烹饪技巧
粥要煮的烂一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的时间不宜太短，有料理机的还可以再打成米糊，这样更易消化
黑芝麻直接吃不容易被消化，对于那些胃肠消化不好的人来说，最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃