黑花生莲子糯米粥
- 砂锅
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
根据食材的变换，粥也有很多种，不同的原料搭配带来不同的颜值，不同的口感，更是不同的营养供给。
黑花生莲子糯米粥营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑花生莲子糯米粥的食材2人份
- 莲子10颗
- 水适量
- 糯米30克
- 黑花生10颗
- 红枣6颗
黑花生莲子糯米粥的做法
1
准备好的原料。
2
莲子、糯米、黑花生、红枣全部淘洗干净，红枣切开，放碗煲内。
3
添适量水。
4
碗煲底小，可在炉灶上放个锅架。
5
盖盖，大火烧至水快开转小火
6
水开打开盖子用勺扬几下降温（砂锅保温性能好，小火还会沸腾会）。
7
最小火熬至糯米开花关火，利用余温焖会（水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防溢锅）。
8
成品
成品图
黑花生莲子糯米粥的烹饪技巧
碗煲底小，可在炉灶上放个锅架
大火烧开转最小火熬
水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防止溢锅