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诗文 山楂烧排骨
释义
山楂烧排骨的做法

山楂烧排骨

  • 果味
  • <60分钟
  • 初中水平

@1@排骨洗净砍小段@2@热锅倒油,放姜、蒜,爆香,倒入排骨,煸炒至略焦黄@3@倒入适量清水,没过排骨就可以,再放入山楂干20片、洛神花干2朵、香叶1片、蚝油5毫升、酱油20毫升、老抽5毫升、料酒15毫升、冰糖12颗@4@大火烧开,转小火

山楂烧排骨营养建议

  • 含糖量 0.35
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

山楂烧排骨的食材2人份

  • 排骨6根
  • 玫瑰茄2朵
  • 植物油适量
  • 干山楂20片
  • 白芝麻5克
  • 3瓣
  • 2片
  • 香叶1片
  • 蚝油5毫升
  • 酱油20毫升
  • 老抽4毫升
  • 料酒15毫升
  • 冰糖12颗
  • 适量

山楂烧排骨的做法

1

排骨洗净砍小段

2 山楂烧排骨菜谱图解

热锅倒油,放姜、蒜,爆香,倒入排骨,煸炒至略焦黄

3

倒入适量清水,没过排骨就可以,再放入山楂干20片、洛神花干2朵、香叶1片、蚝油5毫升、酱油20毫升、老抽5毫升、料酒15毫升、冰糖12颗

4 山楂烧排骨菜谱图解

大火烧开,转小火烧至汁收干,装盘的时候撒上白芝麻点缀一下即可

成品图
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更新时间:2025/1/15 13:37:56