洪福齐天酿豆腐
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
1、将豆腐冲洗后滴干，切分成火柴盒大小形状若干小块备用;取新鲜瘦肉、香菇、姜、蒜剁碎后加盐、鸡蛋、胡椒粉、李锦记味极鲜特级鲜酱油等佐料拌匀成馅料备用 2、轻轻在豆腐表面划一道小口，将肉馅深入豆腐之内，但保持豆腐的外形完好 3、烧热油锅，将填好馅的豆腐放入锅中，小火煎熟至金黄色;将少许香油、生粉、生抽、加水搅匀，倒进锅内勾芡后撒上葱花，待香气四溢后起锅
洪福齐天酿豆腐营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
洪福齐天酿豆腐的食材2人份
- 豆腐2块
- 五花肉1小盘
- 鸡蛋1个
- 干香菇5朵
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 花生油1汤匙
- 李锦记味极鲜特级鲜酱油1汤匙
- 芝麻油1小勺
- 小葱2根
- 生粉1把
洪福齐天酿豆腐的做法
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材料集合图
1
将豆腐冲洗后滴干，切分成火柴盒大小形状若干小块备用;取新鲜瘦肉、香菇、姜、蒜剁碎后加盐、鸡蛋、胡椒粉、李锦记味极鲜特级鲜酱油等佐料拌匀成馅料备用
2
轻轻在豆腐表面划一道小口，将肉馅深入豆腐之内，但保持豆腐的外形完好
3
烧热油锅，将填好馅的豆腐放入锅中，小火煎熟至金黄色;将少许香油、生粉、生抽、加水搅匀，倒进锅内勾芡后撒上葱花，待香气四溢后起锅
成品图
