牛肉炒芹菜
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
牛肉富含丰富的蛋白质，具有强劲壮骨的功效，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。\n芹菜有降压，降血脂的作用。\n牛肉炒芹菜是一道特色传统名菜，老少皆宜！
牛肉炒芹菜营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉炒芹菜的食材2人份
- 牛肉3两
- 芹菜3根
- 小红辣椒5个
- 生粉少许
- 生抽一小勺
- 盐一勺
- 香油2滴
- 料酒一勺
牛肉炒芹菜的做法
1
先将牛肉切丝
2
将切丝的牛肉加入盐，料酒，生抽，生粉，香油，腌制5分钟
3
芹菜切丝
4
炒锅上火，油烧至六成热，把腌制好的牛肉下锅，不断的进行翻炒
5
待牛肉色白时，倒入漏勺沥油，盛出来
6
锅内留少许油复上火，放入芹菜
7
放入芹菜炒片刻后放入牛肉，炒至5分钟，加入辣椒，一起翻炒一会
8
最后加入盐，就可出锅
成品图
