诗文 | 香辣烤鸭腿 |
释义 |
香辣烤鸭腿
香辣烤鸭腿营养建议
香辣烤鸭腿的食材2人份
香辣烤鸭腿的做法
1
准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽
2
鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味
3
烤肉料用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁
4
鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味
5
腌制好的鸭腿放在电饼铛上
6
上下火,烤制4分钟
7
鸭腿烤出来好多油。翻一面,单用下火,利用鸭油慢慢煎,至两面焦黄、熟透
8
烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味 |
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