干锅鸭翅
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
鸭翅经过小火煸炒后，香辣味逐渐渗入到肉里面，到骨头里，香味弥漫着整个房间。
干锅鸭翅营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅鸭翅的食材2人份
- 鸭翅300克
- 辣椒20克
- 干辣椒1克
- 花椒1克
- 八角1克
- 葱1克
- 蒜2克
- 姜1克
- 豆瓣酱3克
- 生抽2克
- 油1克
干锅鸭翅的做法
1
准备好食材
2
辣椒切块备用
3
锅内热油，放入鸭翅小火煎
4
煎至两面微黄
5
加入豆瓣酱翻炒均匀
6
加入花椒、八角、葱、姜、蒜等调料翻炒均匀
7
加入生抽炒均
8
加入辣椒块
9
翻炒至断生即可
成品图
