悦美食-时尚水煮鲈鱼
- 煮
- 鱼香味
- <30分钟
- 初级入门
鱼肉软嫩鲜滑，口味清淡，香而不腻。
悦美食-时尚水煮鲈鱼营养建议
-
含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
悦美食-时尚水煮鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼适量
- 小米辣适量
- 芹菜适量
- 洋葱适量
- 生姜适量
- 鸡蛋清适量
- 红薯淀粉适量
- 小油菜适量
- 鸡粉适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 麻油适量
- 鲜花椒适量
- 料酒适量
悦美食-时尚水煮鲈鱼的做法
1
准备所需食材
2
将鱼肉片成鱼片清洗干净，凉水加柠檬片?泡十五分钟，去掉水分，放盐和蛋清腌制均匀，然后放红薯粉搅拌均匀，放入冰箱备用
3
将小米辣，芹菜、洋葱、生姜切片，放入沸水中
4
放入准备好的小油菜沸水捞起，在放入鱼头鱼尾煮三分钟煮熟捞起
5
将腌制好的鱼肉一片一片放入锅中煮熟捞起控去水分，放入盘中
6
加入麻油、东古鸡粉、东古料酒调汁
7
将鱼汁淋在鱼肉上，放上鲜花椒即可
成品图
