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诗文 糖霜腰果(空气炸锅版)
释义
糖霜腰果(空气炸锅版)的做法

糖霜腰果(空气炸锅版)

  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

家里还剩一些腰果,本来是想烤炭烧腰果的,不过烤出来感觉更象糖霜腰果。还蛮好吃的。

糖霜腰果(空气炸锅版)营养建议

  • 含糖量 34.02
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

糖霜腰果(空气炸锅版)的食材2人份

  • 腰果仁200克
  • 白砂糖25克
  • 玉米淀粉10克
  • 玉米油1汤匙

糖霜腰果(空气炸锅版)的做法

1 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

先把腰果仁用水冲洗一下,表面润湿一下就可以,然后晾下水

2 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

然后加入白砂糖。我用的粗砂糖,我喜欢吃到那种糖的颗粒感

3 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

再加入玉米淀粉

4 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

再加入玉米油,不要用味道重的油

5 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

然后拌匀,尽量让每一颗腰果都裹上油、淀粉和糖

6 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

空气炸锅的炸篮先铺上一层锡纸,倒入腰果,铺平。180度先烤10分钟

7 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

取出炸篮,将腰果翻一下面,尽量将白色的翻上来,已经烤黑的翻下去。再烤5分钟

8 糖霜腰果(空气炸锅版)菜谱图解

这是最后烤好的样子。如果不满意,可以把颜色很深的挑出来,颜色浅的再烤几分钟

成品图

糖霜腰果(空气炸锅版)的烹饪技巧

25克糖是淡淡的甜,喜欢甜的可以增加一点
油要用清淡没什么味的,不然味道很乱
腰果本身脂肪含量比较高,不建议烤的太深色,不健康。用烤箱是一样做法

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更新时间:2025/3/5 10:15:26