超美味的杏仁牛奶条
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
杏仁牛奶条夏天最适合的美味，想吃凉凉的可以放在冰箱冷藏，简直就是看剧必备小零食。
超美味的杏仁牛奶条营养建议
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含糖量 11.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
超美味的杏仁牛奶条的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 牛奶136克
- 糖30克
- 低粉40克
- 杏仁粉10克
- 蔓越莓 8克
超美味的杏仁牛奶条的做法
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1、准备好所用到的食材
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2、将鸡蛋、糖、牛奶倒入厨师机内胆中
3
3、再筛入低粉，加入杏仁粉。厨师机装入内胆，用5档打发
4
4、搅拌至液体均匀，静置10分钟。这个时候可以先烧水
5
5、将面糊过滤到量杯里
6
6、倒入香肠模具中
7
7、撒上切碎的蔓越莓
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8、盖上香肠模具的上盖，水开后，放入蒸锅中，大火蒸20分钟
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9、时间结束后，将上盖的积水倾斜倒掉，晾凉后再脱模
10
10.成品
成品图
超美味的杏仁牛奶条的烹饪技巧
也可以直接用蛋抽混合，不想动手的可以尝试
面糊一定要过滤，成品才会细腻
杏仁粉不能省略，蔓越莓也最好不要省略，这样才好吃
所用模具为学香肠模具，需要的朋友TB自行搜索