葡式蛋挞
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
自从烤箱买回来后，姑姑就一直吵着说要吃蛋挞。第一次上传菜谱，请多多包涵。
葡式蛋挞营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葡式蛋挞的食材2人份
- 冷冻牛油蛋挞皮6个
- 淡奶油90克
- 白砂糖10克
- 牛奶50克
- 鸡蛋黄2个
- 炼奶适量
葡式蛋挞的做法
1
准备好材料，把蛋挞皮拿出来解冻
2
在牛奶里加入糖，搅拌均匀，再放入微波炉加热一分钟，让糖融化。接着倒入蛋黄和淡奶油（无需打发）搅拌，可以适量加入炼奶。这样蛋挞液就完成了
3
把蛋挞液倒入蛋挞皮至7到8分满
4
把烤箱预热5分钟，调至200度，放入蛋挞，烤上25分钟即可。依据不同烤箱设定时间
成品图
葡式蛋挞的烹饪技巧
因为买了蛋挞皮，所以非常方便，简单