墨鱼丸小油菜豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
非常鲜美的一款既能吃肉，又能喝汤的完美搭配
墨鱼丸小油菜豆腐汤营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
墨鱼丸小油菜豆腐汤的食材2人份
- 墨鱼丸10克
- 油菜(小)2把
- 南豆腐200克
- 盐1勺
- 白糖1勺
- 大蒜1瓣
- 小葱2根
墨鱼丸小油菜豆腐汤的做法
1
墨鱼丸切成两半，小油菜清洗干净，嫩豆腐切块备用。小葱切断，大蒜切片备用
2
起锅烧油，豆腐煎至两面金黄定型盛出备用
3
另起锅烧油，爆香大蒜片后倒入小油菜翻炒至变软
4
倒入墨鱼丸翻炒均匀
5
加入清水没过食材
6
加入一勺盐煮至翻滚
7
倒入煎过的嫩豆腐焖煮2分钟入味
8
加入一勺白糖提鲜
9
临出锅撒上小葱段即可
成品图
