酱爆圆白菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
做法简单的一道快手菜，开胃下饭，经典家常菜
酱爆圆白菜营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱爆圆白菜的食材2人份
- 卷心菜500克
- 大葱8克
- 蒜8克
- 姜2克
- 甜面酱40克
- 干辣椒2个
- 生抽5克
- 白糖3克
- 食盐5克
酱爆圆白菜的做法
1
圆白菜清洗干净
2
切成小方片，也可以用手撕成片状
3
葱姜蒜切好，干辣椒准备好，面酱是用的图中这种
4
热锅热油爆香葱姜蒜和干辣椒
5
大火倒入圆白菜翻炒
6
圆白菜稍微炒软时放入生抽，面酱，盐和糖翻炒均匀即可
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成品
8
开胃的家常菜
成品图
酱爆圆白菜的烹饪技巧
这道菜要大火爆炒
不吃辣可以不放干辣椒