特浓牛乳果子
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
特浓牛乳果子营养建议
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含糖量 33.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
特浓牛乳果子的食材2人份
- 低筋面粉80g
- 黄油40g
- 奶粉20g
特浓牛乳果子的做法
1
先把所需要的材料称重备好;
2
软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀
3
面粉筛入碗里
4
用刮刀拌匀或直接用手揉成面团（因面粉吸水性不同及温度不同，面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量，若面团太干，可适当加一些炼乳）
5
案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上;
6
原方子是擀开成厚度为0.3CM的面片。擀好的面团切去不规则的边角，成为长方形。用刀切成细条
可是我的面粉可以处理得有点太干了，不好处理，所以我就一个个搓成果子了;
7
把果子摆放在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱，烤12分钟左右，至金黄色即可