梭子蟹炖南瓜
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
梭子蟹炖南瓜营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
梭子蟹炖南瓜的食材2人份
- 大闸蟹1只
- 南瓜100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
梭子蟹炖南瓜的做法
1
准备好梭子蟹和南瓜
2
梭子蟹冲洗干净
3
把葱姜切碎
4
南瓜去皮，切成片
5
把梭子蟹斩成大块
6
梭子蟹的切面沾上淀粉
7
锅中注入适量的油，下入葱姜
8
下入蟹块。注意切面要朝下
9
煎炸至变色。盛出
10
放入切好的南瓜块翻炒均匀
11
加水没过南瓜片
12
大火烧开，转中火盖锅盖烧至5分钟。南瓜断生
13
加入蟹块 蟹壳和盐继续焖炖5分钟
14
炖至南瓜软烂，汤汁浓缩即可