简单水煮大闸蟹
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
我在家煮饭都是超级简单，口味大多数以清淡、健康为主，当然偶尔也会放肆的在家或出去火爆的一次。这次大闸蟹不蒸，我用水煮。大闸蟹喜欢吃腐蚀的东西，所以生长的环境会有很多细菌，非常不好清洗，水煮大闸蟹起到了再一次清洗的作用。
简单水煮大闸蟹营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简单水煮大闸蟹的食材2人份
- 大闸蟹3只
- 清水适量
- 生姜1块
- 米醋适量
- 酱油适量
简单水煮大闸蟹的做法
1
将买回家的大闸蟹养池里不低于三个小时，吐尽脏物，期间可换水。用牙刷将大闸蟹前前后后刷干净，清水丢姜片烧开，入大闸蟹煮15～20分钟左右出锅
2
姜切末
3
姜末里面加酱油，米醋 拌匀！
4
拌匀了
成品图
简单水煮大闸蟹的烹饪技巧
大闸蟹就可以蘸汁吃啦！超简单