茶香小饼
- 煎
- 其它口味
- <10分钟
- 初中水平
因为H7N9，所以我决定这次不炒鸡蛋了，用糯米粉配合它来煎一些好吃的小饼。做法最简单，材料最少，味道却非常好。
茶香小饼营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茶香小饼的食材2人份
- 野菜1把
- 糯米粉适量
- 植物油半汤勺
茶香小饼的做法
1
将草稍微切碎，撒入食盐拌均匀；倒入糯米粉，分次加入清水，直到面糊搅拌起来比较干，能够挑起来不掉（糯米粉和草比例大约是1：1）
2
直接面糊挖到锅里，配合着压压扁就行
3
煎锅里倒油，烧四五成热，调小火
4
把弄好的圆面糊依次放在锅里，调中小火慢慢煎；一面煎定型之后翻面再煎，一直到两面金黄色即可出锅食用（做这个菜也有注意点就是火不能太大，不然外皮煎糊了，里面还是生的）
成品图
