在家就能做和外面一样的“炒酸奶”
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嗨，我是+柒 第一次在街边小吃见到“炒酸奶”时 我以为是热的，哈哈 还在想酸奶炒了怎么吃 结果发现是经炒冰机快速制冷凝固而成是冰的！ 对于我这个爱吃冰又爱吃水果的人来说 真的无法抗拒啊 没多久小摊上就排起了队 想了想虽然身为伪厨娘 可是这种小吃也该自己做呀 回家搜了搜炒酸奶机 觉得其实用不了几次 决定用冰箱代替 随意搭配喜欢的水果，坚果 最近发现了一种加士力架的方法 可是对于正在减肥的我来说 还是。。。 嗯 我还是最爱草莓 视频教程 搜 微博/微信公众号：柒点食分
在家就能做和外面一样的“炒酸奶”营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
在家就能做和外面一样的“炒酸奶”的食材2人份
- 酸奶适量
- 草莓/蓝莓适量
- 高温油纸一张
在家就能做和外面一样的“炒酸奶”的做法
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准备好材料，可以添加自己喜欢的水果，干果，酸奶选用浓稠一点的，这样冻好后表面不会有一层冰
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准备一个托盘
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铺入烘焙用油纸
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整理边缘
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接下来倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚，喜欢吃甜甜的小厨可以加蜂蜜
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接下来倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚，喜欢吃甜甜的小厨可以加蜂蜜
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之后就可以添加喜欢的水果、各种干果或者坚果啦，我还是最爱草莓和蓝莓，加芒果也很好次哦，先将草莓和蓝莓洗净
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草莓去蒂
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切成小片，不需要太簿
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均匀撒上草莓片
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再来点蓝莓装饰，
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放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以啦，是不是超级简单呢
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冻好后掰成大小合适的碎片就ok啦~ 妈妈在也不用担心我在小吃摊排队了
成品图
在家就能做和外面一样的“炒酸奶”的烹饪技巧
酸奶选用相对浓稠的，这样冻好后表面不会有一层冰哦，喜欢吃甜甜的小厨可以加点蜂蜜
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