白菜片炒木耳
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
这款家常菜是最有营养的菜，一年四季都可以常吃，制作简单省时间，营养丰富好吃下饭。
白菜片炒木耳营养建议
-
含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
白菜片炒木耳的食材2人份
- 白菜200克
- 泡发好的木耳150克
- 葱一小段
- 调料适量
- 蒜5瓣
白菜片炒木耳的做法
1
白菜清洗干净，控水备用
2
把白菜偏成片状
3
葱、蒜切碎备用
4
将泡好的木耳洗净撕成小朵
5
起锅烧油，放入葱花炒香
6
放入白菜片翻炒
7
加入调料，五香粉、酱油、白糖、醋、盐翻炒均匀
8
将木耳放入锅中继续翻炒
9
炒至白菜熟透，加入耗油、鸡精、葱、蒜翻炒均匀出锅
10
爽口好吃，营养丰富的白菜片炒木耳完成
成品图
白菜片炒木耳的烹饪技巧
白菜一定要偏成片状，这样熟的快，口感好。我做的是酸甜口的，不喜欢酸甜的可以放个尖椒也不错