果香蛋糕 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 一出锅，就是满屋飘香的节奏了。用电饭煲做出的蛋糕味道一点不比烤箱的差，甚至更嫩更柔软！ 最关键的是简单啊，一键蒸煮模式即可，接着就可以开始坐等吃蛋糕了。
果香蛋糕 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 35.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果香蛋糕 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 苹果汁50克
- 玉米油20克
- 砂糖20克
果香蛋糕 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：低筋面粉90克、苹果汁50克、玉米油20克、砂糖20克、鸡蛋3个、苹果1个 操作时间：35分钟 难度分析：初级
2
苹果切0.5cm薄片，尽量切的薄一点哦
3
电饭锅内胆擦拭干净，均匀的刷上一层薄薄的玉米油。 *做烘焙类的面包或者蛋糕，最合适的就是玉米油了。如果没有可以选择其他的味道比较小的植物油哦
4
锅中摆入切好的苹果片
5
3个鸡蛋打入碗中，加入细砂糖。
6
启动电动打蛋器，打发至提起纹路不会立即消失
7
接着筛入低筋粉，然后从下往上翻拌成顺滑的面糊，这样的手法不会消泡
8
加入玉米油、和准备好的苹果汁。 *苹果汁是我提前用破壁机准备好的，取50克就可以喽。
9
接着用刮刀快速地翻动面糊，使得苹果汁尽快和蛋白霜混合在一起。
10
翻拌好的面糊，倒入锅中，整理平整
11
蒸煮功能30分钟，做蛋糕的过程中不建议打开电饭锅的盖子。 *每个电饭煲功能都不一样。如果你家的电饭煲没有“蒸炖”的功能，可以直接按煮饭键，时间也是30分钟。 *有些电饭煲中途会跳键，没有关系重新按煮饭键就好，确保煮的时间是大概30分钟就行。 *是否蒸熟的判断标准，和蛋糕一样，用牙签插入拔出，如果没有带出组织就表示好了
12
做好后取出电饭煲内胆，轻轻震几下倒扣在网盘上，倒扣出锅！
13
哇咔咔！喷香细软的电饭煲蛋糕完成~ *电饭煲蛋糕看上去不像烤箱那般膨胀得很高，但是吃起来口感松软香甜，一出锅就被消灭了一大半！
成品图
