凉拌黄瓜花
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这么鲜嫩的食材，清炒或是凉拌，最是好吃。 只须用简单的调料稍稍清拌，吃起来就非常地清香美味，是很适合夏季食用的一道清火小菜。
凉拌黄瓜花营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌黄瓜花的食材2人份
- 黄瓜花300克
- 泡椒2只
- 蒜2瓣
- 醋1小勺
- 酱油1汤匙
- 盐适量
- 油适量
凉拌黄瓜花的做法
1
准备好材料
2
黄瓜花清洗干净
3
辣椒、蒜准备好
4
黄瓜花这么脆嫩，所以放入沸水中，就关火，利用余热汆烫一下就成
5
凉水中过一遍，冷热一激，更显清脆
6
喜欢把辣椒与蒜放油中热一下，加酱油和盐，再倒入醋
7
倒入黄瓜花中拌匀就成，冷藏半小时再吃口感更赞哦
成品图
