双莓奶糖
- 其它工艺
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
美好精致的食物，除了满足味蕾，更宛如美妙的诗温暖且治愈。用心挑选的食材和配料，用爱温暖人心。烹调的心意，是治愈心灵的妙药。
双莓奶糖营养建议
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含糖量 45.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双莓奶糖的食材2人份
- 棉花糖160克
- 黄油25克
- 蔓越莓干50克
- 草莓干30克
双莓奶糖的做法
1
准备食材，棉花糖剪成2瓣，蔓越莓干和草莓干切丁\n（提前准备，一个不沾锅，一个高温刮刀，一个不沾烤盘，一个擀面杖，一个塑料刮板锅里）
2
不沾锅里放入黄油，小火加热融化
3
倒入棉花糖，一边小火加热一边不停地用高温刮刀翻拌
4
直到棉花糖完全融化，如果想吃硬一点的棉花糖再多加热一会，如果想吃软一点口感的，就可以放入奶粉了
5
奶粉倒入锅里，依然一边小火加热，一边用高温刮刀不停地翻拌
6
直到棉花糖和奶粉完全融合在一起
7
关火加蔓越莓干和草莓干，用刮刀翻拌均匀，趁热移到不沾烤盘里
8
用刮刀和擀面杖辅助，压平
9
切成你喜欢的大小
成品图
双莓奶糖的烹饪技巧
1，一定要提前准备好，不沾烤盘，擀面杖，刮板\n2，棉花糖放进去一定要不停地翻拌，直到融化\n3，全过程始终是小火