山药枸杞鸡汤
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山药枸杞鸡汤营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药枸杞鸡汤的食材2人份
- 山药300g
- 食盐适量
- 鸡精适量
山药枸杞鸡汤的做法
1
新鲜鸡肉斩件，去肥油之处，洗净，飞水
2
冷水下砂锅煮至出鸡油（大约30分钟）
3
山药去皮（山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触），用水冲洗
4
带上手套，把去皮后不干净之处用刀处理干净，切滚刀状
5
撇去上面的浮油
6
下山药，大火煮开
7
切姜片
8
丢到砂锅内，煮开后小火煮至山药稍面
9
枸杞子洗净，放入小煮一会儿，大概10分钟
10
下盐和鸡精，可以出锅美美地喝咯~：（