开背糖醋大虾
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
大鱼大肉吃腻了，来一盘糖醋大虾真是健脾开胃，备受欢迎，尤其是小朋友们的大爱，一大盘吃的精光。
开背糖醋大虾营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
开背糖醋大虾的食材2人份
- 对虾350g
- 油适量
- 盐适量
- 白糖3汤匙
- 醋2汤匙
- 料酒半汤匙
- 葱姜适量
- 酱油1汤匙
开背糖醋大虾的做法
1
大虾解冻洗净
2
开背挑出虾线
3
葱姜切丝
4
取小碗加入糖、醋、酱油、料酒调匀
5
炒锅加入适量的油
6
加入虾翻炒
7
加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻炒
8
出锅装盘
成品图
开背糖醋大虾的烹饪技巧
买来的俄罗斯半成品冻虾，个头真是大，一定要取出虾线。
开背更入味