酸辣鱼肉
- 烧
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
鱼的营养丰富，口味美肉质细嫩。 配上酸菜特别提鲜。
酸辣鱼肉营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣鱼肉的食材2人份
- 草鱼1条
- 酸菜1块
- 姜2块
- 蒜 2个
- 葱 2颗
- 辣椒6颗
- 豆瓣辣酱2勺
酸辣鱼肉的做法
1
备好食材
2
姜蒜辣椒等切好
3
鱼加淀粉料酒拌匀
4
锅里油热炸一下鱼去腥
5
捞出鱼炒姜蒜酸菜
6
加豆瓣酱炒香加水烧出香味
7
加入炸了的鱼
8
煮熟撒葱鸡精
9
装盘
成品图
酸辣鱼肉的烹饪技巧
酸菜鱼开胃下饭。