诗文 | 『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~ |
释义 |
『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~
今天中午没回家吃饭,想着能不能自己做次黄焖鸡,因为看着店里的做起来没那么复杂,不过条件有限,仅有一口电锅加配料,所以自己研制了一套懒人做法,味道也一样超赞哦,赶快动起手来吧~ 『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~营养建议
『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~的食材2人份
『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~的做法
1
做前准备工作:鸡肉切成2-3厘米鸡块洗净控水用料酒加味达美腌10分钟;期间姜30g切片,香菇50g洗净切片,圆葱青椒红辣椒依次切好备用
2
这一步就是懒人的做法啦,直接把各种料调好备用。耗油、生抽、糖、盐、味达美、胡椒粉加入到一个小碗里,兑上2-3倍的凉水搅拌均匀
3
热锅入油,加入葱花辣椒姜片煸炒,倒入鸡肉翻炒
4
断生后加入香菇片,倒入调好的酱料,烧开后炖10-15分钟(请依据自家情况及鸡肉老嫩程度灵活控制时间)
5
收汁阶段:开大火并加入圆葱,过1分钟加入青椒片,待到汤汁浓稠时装盘尽情享用吧~
6
出锅后实在受不了了,都没心思去拍照了,凑合着看吧,超级美味哦~
成品图
『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~的烹饪技巧亲们如果用干香菇味道应该会更好,需要提前泡哦~ |
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