地中海风味烤鱼
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
料理方法简单、低脂味美，烤箱做法，厨房小白的不二选择！你也可以哟！
地中海风味烤鱼营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
地中海风味烤鱼的食材2人份
- 鲈鱼1条
- 柠檬1个
- 胡椒碎适量
- 土豆1个
- 彩椒少量
- 圣女果10个
- 蒜片两瓣
- 香草碎适量
- 盐适量
- 海盐适量
- 橄榄油适量
地中海风味烤鱼的做法
1
鲈鱼一条处理干净，
2
柠檬用海盐搓洗干净，
3
先刨出皮屑，
4
在切成片，
5
土豆一个切成片，蒸至半熟，
6
鱼身鱼肚里撒适量盐、胡椒碎，
7
蒜片卡在切缝里，
8
撒三分之一柠檬皮屑，淋些柠檬汁，
9
鱼肚里放柠檬片、三分之一柠檬皮屑、香草碎，
10
适量橄榄油抹匀，冰箱冷藏15分钟，
11
圣女果、彩椒、土豆片加最后的柠檬皮屑，撒盐、黑胡椒、香草碎、橄榄油拌匀，
12
先将土豆片、一半柠檬片放入烤盘底，
13
在放鱼、彩椒、圣女果，烤箱200°预热，
14
烤10分钟后取出放剩余柠檬片，再烤5分钟即可
成品图
