茄子肉丝鸡蛋面
- 酱
- 咸鲜味
- 新手尝试
茄子肉丝鸡蛋面营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄子肉丝鸡蛋面的食材2人份
- 面条（生）200g
- 鸡蛋2个
- 茄子300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
茄子肉丝鸡蛋面的做法
1
茄子去皮切成条，瘦肉切细丝备用
2
、炒锅热油，放入鸡蛋煎熟盛出备用
3
另起油锅，油热后，放入肉丝煸炒变色，放入茄子炒软
4
倒入酱油煸炒一会，倒入清水，加入盐，炖熟盛出
5
面条煮熟盛出
6
放入茄条肉丝和鸡蛋