姬菇烧豆腐
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
家人喜欢吃豆腐，加了姬菇烧煮，味道更鲜美。
姬菇烧豆腐营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
姬菇烧豆腐的食材2人份
- 豆腐4块
- 真姬菇100克
- 油15克
- 盐0.5克
- 郫县豆瓣酱20克
- 腐竹100克
- 寸金肠3个
- 杭椒2个
姬菇烧豆腐的做法
1
准备好食材
2
豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。
3
豆腐入油锅，煎至两面微黄，盛起
4
锅中余油，下姬菇翻炒
5
倒入腐竹、寸金肠炒匀，加适量冷水，煮开
6
倒入豆腐，炒匀。
7
加入郫县豆瓣，炒匀，煮5分钟。
8
倒入杭椒，炒匀。
9
调好味，盛入碗中
成品图
