香辣芥菜丝
- 腌
- 酸辣味
- <一天
- 新手尝试
这是与众不同的芥菜腌制法！与传统腌制不同，这个算是拌菜吧，费时费力！不过真的很好吃！没有芥末，却能吃到淡淡的芥末味儿……让我们一起来吧
香辣芥菜丝营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
香辣芥菜丝的食材2人份
- 腌大头菜5斤
- 蒜3头
- 醋1袋
- 味精半两
- 辣椒面1两
- 盐2两
- 油1大勺
香辣芥菜丝的做法
1
芥菜清洗干净备用，其他材料也均备齐
2
芥菜切丝或者用插菜板插丝
3
锅内油烧开后放入辣椒末中，蒜切碎
4
将所有的料均放入芥菜丝中拌匀即可！第二天即可实用。放的越久，味道越纯正
成品图
香辣芥菜丝的烹饪技巧
可以根据自己的口味选择配料的多少
芥菜我都是泡了一天，这样芥菜洗的干净，而且也不那么硬
这个准备过程挺累，但是为了家人吃出好味道，值了