莲藕火腿丁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
我喜欢吃莲藕，不管是拌的煲的还是炒的，我统统都爱，今天加了孩子爱吃的火腿一起炒，孩子和我一样喜欢吃。
莲藕火腿丁营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
莲藕火腿丁的食材2人份
- 藕200克
- 火腿肠1条
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
莲藕火腿丁的做法
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准备好莲藕和火腿肠
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莲藕洗净切丁
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火腿肠切丁
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锅热油，下姜蒜炒香
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加入火腿
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翻炒几下
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加入莲藕
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一起翻炒
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加盐和鸡精调味
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加点葱炒匀
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装盘
成品图
莲藕火腿丁的烹饪技巧
炒的莲藕选择嫩的比较好吃
莲藕可以事先焯水煮一下再炒