五环酿苦瓜
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
东京奥运会开始了，用苦瓜酿肉做一个五环，祝我国运动健儿取得优异成绩，多夺奥运金牌
五环酿苦瓜营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五环酿苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1条
- 鸡胸脯肉2块
- 生抽2中勺
- 蚝油1中勺
- 生姜10克
- 香油1大勺
- 轻盐昆布酱油1大勺
- 枸杞少许
- 生粉1大勺
- 盐1小勺
五环酿苦瓜的做法
1
准备食材
2
鸡胸肉切块和姜一起放入料理机绞碎
3
加入1勺蚝油
4
加入2勺生抽
5
加入1小勺盐和1大勺生粉，开动机器继续转一下下备用
6
苦瓜切段
7
填入备用的鸡肉馅
8
放入蒸锅大火蒸15至20分钟（水开后计时）
9
蒸好后摆上枸杞作装饰，并淋入香油和轻盐昆布酱油即可
成品图
五环酿苦瓜的烹饪技巧
肉可以换成猪肉，牛肉或者海鲜肉，调料可以随自己的喜好任意搭配