饭遭殃
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饭遭殃营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
饭遭殃的食材2人份
- 茄子250g
- 毛豆腐150g
- 柿子椒50g
- 调和油适量
- 豆豉适量
- 郫县豆瓣酱适量
饭遭殃的做法
1
茄子，豆腐，辣椒洗净
2
茄子，豆腐，辣椒切丁，豆豉剁碎
3
豆腐过油
4
茄子过油
5
葱、蒜切末
6
锅内倒色拉油，油热爆香葱、蒜，入青椒、豆豉和郫县豆瓣煸炒
7
最后倒入过好油的豆腐丁和茄丁，加适量水焖至茄子软烂，出锅