蚝油鸡腿菇
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- 咸鲜味
- 新手尝试
蚝油鸡腿菇营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝油鸡腿菇的食材2人份
- 鸡腿菇250g
- 胡萝卜250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
蚝油鸡腿菇的做法
1
鸡腿菇切成厚粒备用
2
胡萝卜去皮，切成厚粒备用
3
瘦肉切成厚粒，用蒜蓉、生抽、油、盐、糖、生粉等腌10分钟以上
4
锅中烧开水，下一点油和盐，把切好的鸡腿菇和胡萝卜下锅焯熟，然后沥干水备用
5
热油锅，把肉粒和蒜蓉下锅炒至八成左右熟
6
然后倒入焯过水的鸡腿菇和胡萝卜下锅炒匀
7
加入蚝油调味，炒匀
8
最后撒点葱花再次炒匀即可上锅食用！