红枣酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
当天下午我就打算自己做酸梅汤，我想着做好了冰上一扎在冰箱里，晚上下班回到家热的汗流浃背的时候倒上一小杯，咕嘟喝一口，人生最惬意不过如是！
红枣酸梅汤营养建议
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含糖量 15.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣酸梅汤的食材2人份
- 乌梅10个
- 山楂6个
- 红枣3个
- 陈皮15个
- 甘草2片
- 冰糖30克
- 老冰糖30克
- 水11克
红枣酸梅汤的做法
1
将除了老冰糖之外的所有材料用清水冲洗干净到无杂色
2
将洗好的材料和1L水一起放在不锈钢锅里，浸泡半个小时。半个小时后中火将水烧开调小火熬煮半个小时。关火，放入冰糖
3
将大枣用调羹或者筷子戳碎，将汤汁稍微搅拌搅拌。冷却到室温之后过滤到容器里，放入冰箱冷藏，凉了之后就可以喝了。味道咣咣滴
成品图
