西芹炒香干#下饭菜
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
西芹炒香干#下饭菜 这道菜最主要的，郫县豆瓣本身就是咸的。 所以把握好盐的用量。相信你做出来的也是美美哒。 小马哥就是因为盐加的有点多啦有点咸。 不过不影响口感，嘿嘿 还是比较下饭的啦。
西芹炒香干#下饭菜营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西芹炒香干#下饭菜的食材2人份
- 西芹3颗
- 豆腐干(香干)1块
- 小米椒4颗
- 蒜5个
- 姜2片
- 郫县豆瓣2勺
- 盐1勺
- 生抽2
西芹炒香干#下饭菜的做法
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西芹、香干、小米辣、大蒜、生姜，洗干净备用。
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所需的食材，给你们来个大合照。
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开火，烧油。
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加入两勺郫县豆瓣。（炒出红油）
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加入备好的姜末。
6
加入备好的小米辣。
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加入备好的蒜末。
8
所有配料加一起炒出香味。
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加入备好的西芹。
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加入备好的香干。
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加入1勺盐。（口味淡的朋友可以加半勺盐）
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加入2勺生抽。
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在翻炒两分钟就可以出锅啦。
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装盘。
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是不是很有食欲呀。
成品图
西芹炒香干#下饭菜的烹饪技巧
西芹炒香干#下饭菜
西芹，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜