酸萝卜瘦肉炒米粉
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
米粉炒起来比较省事，加入肉还有菜，简简单单又好吃，加入了自己腌制的白萝卜，酸酸微辣孩子也能吃。
酸萝卜瘦肉炒米粉营养建议
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含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸萝卜瘦肉炒米粉的食材2人份
- 米粉300克
- 酸萝卜300克
- 猪肉(瘦)100克
- 油麦菜200克
- 炒粉料10克
- 生抽5毫升
- 大蒜5克
酸萝卜瘦肉炒米粉的做法
1
米粉中加入适量温水浸泡至软
2
酸萝卜切细丝
3
瘦肉切成细丝
4
米粉沥干水分后再用水龙头水冲洗几遍
5
锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒
6
瘦肉炒变色后加入白萝卜翻炒
7
把沥干水分的米粉倒入锅中
8
加入适量炒粉料
9
加入适量油麦菜炒断生
10
淋上适量生抽即可
成品图
酸萝卜瘦肉炒米粉的烹饪技巧
米粉泡好以后在水龙头上多冲洗几遍再炒