虾皮西葫芦
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
上班族的快手菜之虾皮炒西葫芦
虾皮西葫芦营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虾皮西葫芦的食材2人份
- 西葫芦1个
- 虾皮30克
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜2瓣
虾皮西葫芦的做法
1
一个西葫芦，去掉头和尾，洗干净
2
将西葫芦对半切开
3
然后切成片，备用
4
2瓣大蒜，切成小块，备用
5
虾皮用清水淘洗一下，控干水分，备用
6
热锅，倒入油，油热后，放入大蒜
7
大蒜爆香后，倒入西葫芦，稍微翻炒几下，再倒入虾皮
8
将西葫芦和虾皮翻炒均匀，加入适量的盐
9
继续翻炒均匀，然后加入适量水，盖上锅盖焖上1-2分钟，就可以出锅开吃啦
成品图
