山楂松饼——宝宝辅食
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
娃吃得少会犯愁不够营养，吃得多又犯愁怕不消化、积食。所以隔三差五我会给小柚子准备个消食餐。 同时呢，便秘也是添加辅食后很多妈妈苦恼的问题，今天给你们推荐个粗粮米外的好东西——麸皮，也就是小麦最外层的皮，小麦磨成面粉的同时，还能得到最外层的麸皮。最常见的是麸皮面包，麸皮馒头。麸皮含有丰富的膳食纤维能有效改善便秘。 我把山楂糕和麸皮做成了小松饼，简单的搅一搅几分钟就能上桌了，酸酸甜甜又绵软的小饼，全家都吃着特别开胃。
山楂松饼——宝宝辅食营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
山楂松饼——宝宝辅食的食材2人份
- 金糕12克
- 鸡蛋1个
- 配方奶冲泡 50克
- 低筋面粉 40克
- 麸皮 10克
山楂松饼——宝宝辅食的做法
1
山楂糕切细碎。 tips：山楂糕可以自制，也可以买。无添加山楂糕做辅食比新鲜的山楂更方便。
2
鸡蛋和牛奶一起搅打出沫。这也是利用搅拌机搅打出沫，让饼松软，跟上星期你们喜欢的山楂红枣糕是一样的原理。
3
山楂末加入搅匀
4
麸皮、低粉加入搅匀
5
往不粘锅中舀一勺勺山楂面糊，中火烙饼，饼中间冒密集的小气泡，翻面继续烙熟
6
老少皆宜，出乎的松软，由于山楂糕是切丁，还有些硬度，适合12个月以上宝宝，如果是山楂泥，8个月以上宝宝可尝试
成品图
山楂松饼——宝宝辅食的烹饪技巧
柚妈说：
小饼从辅食到现在，一直是我们家餐桌常客，你们家宝宝爱吃各种饼吗？
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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