双色鸡蛋卷
- 烙
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
小小的萌萌的，拿在手里还可以当玩具，儿子吧唧吧唧地就下肚了。
双色鸡蛋卷营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双色鸡蛋卷的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 盐少许
- 配菜适量
双色鸡蛋卷的做法
1
蛋黄和蛋清分离，蛋清加盐，蛋黄中加入少许水搅匀
2
配菜切碎，放入蛋黄糊里。 *这里的配菜我用了榨菜和虾干，所以蛋黄糊里没有加盐
3
烙两张蛋饼
4
蛋饼叠起来卷成筒状，切小段，就是一顿营养的早餐啦！
成品图
双色鸡蛋卷的烹饪技巧
蛋黄中如果要加入含盐的配菜，可以不放盐