手抓饭
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- 新手尝试
手抓饭营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
手抓饭的食材2人份
- 大米300g
- 胡萝卜100g
- 洋葱100g
- 姜3片
- 八角3粒
- 香叶适量
- 桂皮1小块
- 食盐适量
- 孜然适量
手抓饭的做法
1
锅中烧水，水开后放入排骨焯烫
2
焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫
3
胡萝卜去皮、切丁
4
洋葱洗净、切粒
5
姜切片，八角及香叶放入茶包袋
6
锅烧热，放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒几下
7
放入排骨，翻炒均匀
8
加入足量清水
9
放入茶包袋和姜片
10
加入生抽豉油
11
加少许盐
12
放入胡萝卜丁和洋葱丁
13
再次煮开后，全部材料倒入电饭煲，加入大米
14
倒入孜然粉，按下煮饭键，煮饭键弹起后焖十分钟即可