肉片炒花菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
上班族的快手菜之肉片炒花菜
肉片炒花菜营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉片炒花菜的食材2人份
- 菜花250克
- 肉50克
- 大蒜1瓣
- 油适量
- 盐适量
- 老抽少许
肉片炒花菜的做法
1
锅中倒入适量水，烧开，放入洗干净的花菜，将花菜焯一下
2
等水开的中途，处理肉，将肉切成片备用
3
大蒜也切成小块，备用
4
将焯好的花菜捞起，过一下凉水，沥干水分
5
热锅，倒入油，油热后，放入大蒜爆香
6
加入肉片，快速翻炒，等肉片明显变色后，加入花菜，翻炒
7
翻炒均匀后，加入适量盐，继续翻炒
8
加入少许老抽，继续翻炒
9
翻炒均匀后，加入少量水，焖一会儿，这样更能入味
成品图
