凉瓜粉肠煲
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
凉瓜粉肠煲营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉瓜粉肠煲的食材2人份
- 苦瓜150g
- 调和油适量
- 食盐适量
凉瓜粉肠煲的做法
1
凉瓜去除瓜瓢洗净切粗长块，姜切片，葱切小段，粉肠洗净飞水切段备用
2
煲仔里放油烧热，放入姜片爆香
3
放入凉瓜，熟黄豆
4
放入粉肠，加入适量的清水
5
调入料酒
6
大火烧开,加盖改中小火煲三十分钟
7
调入盐，鸡粉，胡椒粉，葱段拌匀即可