家庭版绿豆糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
小时候吃的绿豆糕都是墨绿色，而且死甜死甜，吃不了一块就腻味。自己做了才知道去皮绿豆应该是黄色，该多少甜还得根据自己口味来，自己做的家庭版，绿色天然无添加剂，好吃又放心。
家庭版绿豆糕营养建议
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含糖量 44.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
家庭版绿豆糕的食材2人份
- 绿豆1杯
- 面粉1/2杯
- 豆沙适量
- 白糖3/4杯
- 麦芽糖2汤匙
- 植物油1汤匙
家庭版绿豆糕的做法
1
去皮绿豆浸泡过夜，蒸熟，用搅拌机把绿豆搅拌成粉状
2
趁热加入麦芽糖拌开，再加入白糖和植物油，拌匀，面粉微波炉加热1分钟，加入绿豆中，揉成面团
3
面团分成32份，包入豆沙馅，用10头的方形月饼模压出形状。月饼模每次使用前要先洒上熟面粉，用刷子刷去多余的面粉。烤箱预热350度，烤10分钟
成品图
