红烧肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
红烧肉
红烧肉营养建议
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含糖量 16.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧肉的食材2人份
- 猪肉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 盐适量
红烧肉的做法
1
猪肉洗净，切成丁
2
锅中倒水，肉焯水，放入姜片，料酒，捞出
3
锅中放入冰糖，炒糖色，再倒入猪肉
4
再倒水，放入八角，香叶，桂皮等香料
5
放入生抽，料酒，老抽
6
最后放入姜片，煮30分钟盛出
7
锅中放入辣椒，葱姜蒜炒香，再加点盐，最后倒入红烧肉翻炒均匀盛出
成品图
