诗文 | 芹菜莲藕猪肉饺子 |
释义 |
芹菜莲藕猪肉饺子
芹菜莲藕猪肉饺子营养建议
芹菜莲藕猪肉饺子的食材2人份
芹菜莲藕猪肉饺子的做法
1
准备好材料
2
五花肉剁碎
3
加入芹菜一块剁成肉茸
4
剁好的肉馅放入容器中,加生抽,老抽,盐,糖,五香粉,黑胡椒粉,香油和水
5
搅拌均匀,搅打至上劲
6
莲藕切片后放入开水中绰烫一下,捞出,过凉水
7
莲藕剁碎,葱姜切碎后放入肉馅中搅拌均匀待用
8
面粉加水揉成光滑的面团,醒20分钟
9
醒好的面团,搓长
10
切成小剂子
11
按扁
12
擀成饺子皮
13
放入馅料
14
捏紧,包成饺子
15
锅中烧水,下入饺子煮熟即可 |
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