麻婆豆腐
- 其它工艺
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
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麻婆豆腐营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 猪肉(瘦)100克
- 油1勺
- 盐1勺
- 花椒10克
- 白糖1勺
- 生抽1勺
- 淀粉10克
- 姜末适量
- 葱末适量
麻婆豆腐的做法
1
豆腐切大小一致小块
2
倒入锅中煮沸，煮沸后捞出备用
3
放入葱末姜末炒香，炒香后加入猪肉末翻炒
4
加入豆腐翻炒，滴入少量生抽
5
加入适量盐、白糖、水淀粉，翻炒片刻，撒上花椒粉即可
成品图
